0

Gladiátor gluténmentes kalács

Ön jelenleg itt tartózkodik: Gladiator Life  //  Receptek
Nyomtatás Megosztás

Gladiátor gluténmentes kalács

Sziasztok!Elhoztam nektek egy régi bevált receptemet.
Változtattam rajta egy picit és most Teljes kiőrlésű tönköly liszt helyett Gluténmentes lisztből készítettem el.

Gladiátor Gluténmentes Kalács

Hozzávalók:
100-150 g Barna rizsliszt
gluténmentes félcsomag sütőpor
2,5 dl 100% almalé
Kókuszzsír 3-4 evőkanál
1 tojássárgája (kihagyható)
Vanília vagy vanília-aroma
Fahéj
Diabetikus lekvár (ízlés szerint)

Elkészítés:
A lisztet a száraz összetevőkkel (sütőpor,fűszerek) jól elkeverem.
A kókuszzsírral egyenlő mennyiségű almalevet és a tojássárgáját (ha tettünk bele) habverővel jól felverem (ettől könnyű lesz a tészta).Az összes komponenst (előbbi két keverék,maradék gyümölcslé,vanília) összekeverem,laza,de gyúrható,kissé ragadós tésztát kapok.
Lisztes kézzel kb. ujjnyi vastag pogácsákat csinálok (lehet nyújtani)
Sütőpapíron, előmelegített sütőben 120 fokon aranybarnára sütöm.
A végén lekvárral vagy egy pohár hideg kókusztejjel fogyasztom isteni finom!:
Jó étvágyat hozzá!